本儀器主要用于測定化肥、醫藥、食品、輕工、化工原料以及其它工業產品中的水份含量。
測定的化合物包括：
　 有機化合物-飽和的不飽和的碳氫化合物，縮醛、酸類、酰基鹵、醇類、穩定的酰、酰胺、弱的胺、酐、二硫化物、酯類、醚鹵化物、碳氫化合物，穩定的酮、過氧化物，原酸酯，亞硫酸鹽、硫氰酸鹽及硫醚等。 
　　無機化合物-酸、酸性氧化物、氧化鋁、酐、過氧化鋇、碳化鈣、氧化銅、干燥劑、硫酸肼、部分有機和無機酸的鹽等。
本儀器為卡爾·費休（Kart Fischer）容量滴定法測定水份含量的儀器，采用“永停法”來確定終點,。
當滴定終點時溶液中有微量卡爾·費休試劑存在，即有Iˉ及I2同時存在，這時溶液導電，儀器顯示滴定到達終點。
  根據滴定反應中所消耗的卡爾·費休試劑量來算出樣品中水份的含量
儀器性能：
　　　 a、測量范圍：30×10ˉ6～100%。 
　　　 b、以水為標樣，測定卡爾·費休試劑的水當量，平行測定相對誤差≤3%。
　　　 c、電源電壓：交流220±10%。

測定水份含量在0.1%-10%時，選用10毫升滴定管（最小分度為0.05毫升）。
測定水份含量＜0.1%時，應適當增大取樣量并可選用5毫升或2毫升滴定管（最小分度為0.02毫升）。
測定水份含量＞10%時，應適當減小取樣量并可選用25毫升滴定管（最小分度為0.05毫升）。
　　本儀器性能好，使用方便。已被許多行業推薦為貫徹國家標準的測試儀器。