含量 99（％） 產品規格 25KG/桶 
執行標準 國標 主要用途 食品,香料 

國標編號 81601
CAS號 64-19-7
中文名稱 乙酸
英文名稱 Acetic acid
別 名 醋酸；冰醋酸
分子式 C2H4O2；CH3COOH
外觀與性狀色透明液體，有刺激性酸臭
分子量 60.05
蒸汽壓 1.52kPa/20℃
閃點：39℃
熔 點 16.7℃ 沸點：118.1℃
溶解性 溶于水、醚、甘油，不溶于二硫化碳
密 度 相對密度(水=1)1.05；相對密度(空氣=1)2.07 穩定性 穩定
危