為貫徹實施《食品安全法》，落實《國務院關于加強食品安全工作的決定》，依據工業和信息化部《關于加快推進食品生產企業質量安全檢測能力建設的通知》和食品檢驗機構資質認定等相關規定，經組織專家評審驗收，確定中國食品發酵工業研究院等5家單位為“食品企業質量安全檢測技術示范中心”，分別是中國食品發酵工業研究院、江南大學、天津科技大學、蘭州分離科學研究所、廣東省食品工業研究所。

　　《通知》要求，各食品企業質量安全檢測技術示范中心要繼續加強制度建設，不斷提高創新能力，在食品行業質量檢測技術領域切實發揮指導、服務、引領的示范帶動作用，為食品生產企業特別是中小食品生產企業提供檢測示范、人員培訓、委托檢測和應急檢測等服務，并為食品行業相關管理部門提供食品安全技術咨詢和決策支持，為保障食品質量安全提供服務支撐。各地工業和信息化主管部門要加強指導、積極支持食品企業質量安全檢測技術示范中心開展工作，加快推進食品企業質量安全檢測能力建設，提高食品行業質量安全保障水平。