日前從太原海關獲悉，太原海關技術中心已成立二青會食品藥品安全保障實驗室，充分發揮技術優勢，保障二青會運動員食品安全。
太原海關技術中心主任薛平介紹說，該中心食品與農產品檢測實驗室為國家重點實驗室，2019年承擔了二青會食品安全保障任務，重點對肉、蛋、奶、水產品等食品開展β2-激動劑、糖皮質激素以及利尿劑檢測。為保障二青會運動員食品安全，實驗室全體人員24小時待命，所有檢測樣品從抽樣到出具檢測結果都在3天內完成。
目前，實驗室共接受委托送檢樣品200余批次、1500余項，樣品種類包括豬、牛、羊肉，禽類，水產，蛋制品，乳制品等。樣品覆蓋運動員入駐的賓館、飯店、青運村，以及相關養殖、生產企業。
二青會是山西省首次舉辦的全國大型綜合性運動會，將于8月8日在山西太原開幕。“隨著開幕式臨近，樣品量將大幅增加，到二青會閉幕，我們預計會完成檢測1000余批次、8000余項。”薛平說。
