近日,貴州省農科院茶葉研究所黑茶實驗室在位于鎮寧自治縣的貴州過江龍生態黑茶(集團)有限公司揭牌,開啟院企合作助推貴州黑茶高質量發展的新篇章。
6月7日,貴州省農科院茶葉研究所與貴州過江龍生態黑茶(集團)有限公司簽訂科技合作技術服務協議。這次掛牌旨在促進院企深度技術合作,繼續優勢互補、資源共享、共同發展,為實現貴州生態黑茶科技創新、產業創新、品牌創新和文化創新的高質量發展作貢獻。
貴州省農科院茶葉研究所表示,將與該企業一起著力在黑毛茶品質調控、緊壓茶拼配工藝優化、散茶“發花”技術及黑茶飲料與食品方面共同開展研發。
下一步,院企雙方將強化黑茶品牌創建,增強品牌競爭力;加大科技合作攻關,推動黑茶新產品研發;完善企業黑茶生產標準體系,實現生產標準化;共同助力企業高質量發展,以加快安順生態黑茶產業化進程。探索研制出有別于國內其他省份、具有貴州鮮明地域性特征的安順黑茶,主動引領貴州黑茶產業,創制出獨特的貴州生態黑茶產品。