公安食藥環檢驗鑒定實驗室將堅持科學定位、優勢互補、服務實戰、協同創新的原則，規劃建設支撐公安食藥偵部門實戰應用、科技創新、人才培養和理論研究等工作的公安食藥環偵查技術工作平臺。主要職能包括：為重大疑難案件提供技術支撐，形成專業化的食品藥品、環境污染、知識產權等領域案件物證檢驗鑒定能力，承擔或支持重大案件現場勘查、檢驗鑒定等任務；協助統籌開展現場勘查、物證提取、檢驗鑒定等技術標準制修訂和質量管理體系建設；承擔食藥偵關鍵技術攻關，加強公安食藥偵新技術研究、新裝備研發，加快關鍵技術創新和科研成果轉化應用，推動食藥偵檢驗檢測裝備向精準、快捷、便攜化發展；加強食藥偵技術人才培養，強化與行政部門和重點高校、科研院所的交流合作，組織不同形式的專業技術培訓，為全國食藥偵刑事技術專業人員的理論和實踐訓練創造條件。

公安部食品藥品犯罪偵查局和公安部鑒定中心相關負責人表示，將進一步密切合作，優勢互補、互相促進，按照打造食藥偵領域檢驗鑒定“國家隊”的要求，高標準建好公安食藥環檢驗鑒定實驗室，推動刑事技術與業務工作深度融合，為重大疑難案件偵辦提供有力支持，同時發揮示范引領作用，帶動各地全面提升食藥偵檢驗鑒定能力水平。