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陜西省為餐飲服務監管系統配發食品安全快速檢測設備

   2025-07-19 新華報業網627
  編者按:食品安全問題已經成為消費者最關心的問題,頻發的食品安全事故也引發了相關監管部門的高度重視,日前陜西省食品藥品監管局為全省10市60個縣(區)餐飲服務監管系統,配發了多功能食品安全快速檢測儀、食品安全快速檢測箱、紫外照度儀、食品中心溫度計、甲醇速測儀、等9種食品安全快檢設備630臺,這些也儀器的操作簡單,準確率達到90%以上,保證消費者吃的安全、吃的放心。

  日前,陜西省食品藥品監管局為全省10市60個縣(區)餐飲服務監管系統,配發食品安全快速檢測設備,覆蓋率達到近60%。預計明年2月將為全省107個縣(區)全部配備,逐步完善符合實際的食品安全監管體制,保障消費者吃的安全,吃的放心。

  此次配發的快檢設備包括多功能食品安全快速檢測儀、食品安全快速檢測箱、紫外照度儀、食品中心溫度計、甲醇速測儀、農殘讀卡儀、ATP熒光檢測儀等9種,共計630臺。

  這些設備可在十幾分鐘甚至三五秒內,對食品中的亞硝酸鹽、甲醇、吊白塊(工業漂白劑)、重金屬、農藥殘留、菌落總數等30多個影響食品安全的指標,進行快速檢測,操作簡便易行,準確率達到90%以上。

 

 
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